美味早餐饼
早餐饼
用料：
面粉
玉米面粉
青椒
胡萝卜
火腿肠
大葱
鸡蛋
步骤：
1:面粉加玉米面粉活成面团（玉米面粉有助于消化），盖上保鲜膜醒发一下。
2:把青椒，胡萝卜，火腿还有大葱切丝或丁，加盐，加胡椒粉，加食用油搅拌均匀即可。待用
3:把鸡蛋打到碗里搅拌均匀待用。
4:把醒好面团分成两个小面团，把两个小面团都用擀面杖擀成薄圆皮。
5:拿一个擀好的面皮放入蒸锅蒸盘上（不好拿怕变形可以用擀面杖轻轻把面皮卷在擀面杖上拿就可以）
6:把搅拌均匀的食材铺在面皮上，厚薄均匀。
7:在把搅拌均匀的鸡蛋液淋在食材上。
8:在把另一张面皮铺在上面，四周整理一下，封口
9:开火蒸15分钟左右，关火焖2分钟。
10:取出，用刀切米字形，装盘，开吃，美味的早餐饼做好了。
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